北の国だから

我が身がかつてない経験をしている

何ヶ月もずっーと最高気温30度オーバー

そんな経験ありますか?

まっこちとら喜んで沖縄に移住してきてるのであれなんですが……


今後、少しずつ忙しくなってきそう……


だから行こう、くぼさんが居る北海道へ

行く行く詐欺になりたくないし〜


しばしお別れのオリオンで景気付けしてから



今回お気持ちとしては

くぼさんにあう  4割

息子が遊べる所に行く 3割

うまい物を食らう  4割

温泉に入る  3割

景色を食らう 2割


もはや100パーには収まりきれない思いで出発ですよ〜


写真今度っ


25年ぶりの北海道上陸です


▶間(あわい)ホームページはこちらです


紙一重

仙台から水納島への旅行で


仙台からの来訪者




沖縄に来るときは台風13号のせいで

那覇空港の上をぐーるぐる

何とか上陸


仙台へ帰る時は台風15号のせいで

ぎりぎり遅れて仙台空港に上陸


個人的に今回は飛行機ヤバそうと思ってたら

来て帰れたのは奇跡


ある意味持ってます


きくちさん、次回は大丈……


どうなることでしょう


▶間(あわい)ホームページはこちらです


おろしそば

「アマランサス」

ほうれん草みたいな食べ方で……

と書いてましたが

お浸しでたべたらイマイチ…

生でサラダに入れては、苦味がいいアクセントでありかもかも



我が家(嫁)開発の

「おろしそば」


沖縄そばに

そのアマランサス、もやし、大根おろし


このおろし、めちゃくちゃ合います

お試しあれ〜




▶間(あわい)ホームページはこちらです


おでん始めした 熱中症なりした

おでん始めした


沖縄ともなると「冷やし中華」ではなくて「おでん」です


季節感の無さハンパないですね


そんなおでんが始まった頃に、私は人生初の熱中症になりした


近所の方にビーチバーベキューに誘われ

早めに行ってみたら、日陰がない……

野生溢れるT氏に聞いてみたら、今からこのブルーシートと木の棒で日差し除けを作ると


高齢のT氏に力仕事はさせられないと

言われたように、鉄筋やらで木の棒を固め

カナヅチでひたすらトンチンカンチン


1時間ぐらいで

やっと出来た!

と思ったら全然日陰が出来ない……


またやり直しで1時間


倒れましたね

生まれて初めて意識とびました


「救急車呼ぼう」の言葉が入ってきたので、意識が戻り

「だ  だ  だ  だいじょうぶ……  救急車は呼ばなくて……」


お後は、嫁に氷水を全身に掛け続けてもらい


家に帰りました


バーベキュー食べてません



T氏、次回があったら我が家から簡易テント持参します

T氏、死ぬかと思ったわ!!




▶間(あわい)ホームページはこちらです


ヘラクレスオオカブト

オオタニワタリ

沖縄の数少ない山菜


の天ぷら


こりゃ鉄板でうまいです

お浸し、炒め物、煮物でもオーケーオーケー



スベリヒユ


のお浸し


これも美味しい

ちょっと酸味が強いので、甘めの出汁と合わせるか

白和えもいいのかもー

細かく切って汁物や、粘りがあるので他のオクラとかとも合いそう

今度は天ぷらにしてみよう



カンダバー(かずら)

こりゃよく分かんない、お浸しにしても特徴がなく……  また次回何か作ってみましょうねー


ツルムラサキ

本土と違って太い茎のほうは筋ばって……

そこの部分は筋取りが必要ですな


ヘラクレスオオカブト


食べられません


▶間(あわい)ホームページはこちらです


ローカル路線バスの旅

最近の我が家の飲み方


オートー(シークワーサーに似てる・安い)を最初の1杯目は2カット入れて泡盛+強炭酸

2杯目からはオートー1カットを追加の泡盛+強炭酸


最終こうなります

ビジュアル、モヒートっぽい

いけてる男は自宅でもこんな感じです



それはそうと先日、

仙台からの来客、ミスしょうこが那覇から名護に来るとのことでー


「バスでこの後1時間半後ぐらいに名護に着きます!」

なもんでいつもの如く家族で名護のバスターミナルで待機

しかし待てど待てど……


すると

「いま、仲泊ってバス停通りました!」


……いやいや仲泊、名護から凄い遠いんですけど


普通、高速バスで来ますよー

逆に名護までの路線バスによく乗れたことっ

行動が蛭子さん並みです


「まったく〜〜」

太川さん気分で、車で恩納村までお迎えに……


なんくるないさ〜〜

この言葉をあなたに教わりました、ありがとう


また会いましょう

きっと次は名護はもっと近く感じられるはずです、ちゃんと来れば


▶間(あわい)ホームページはこちらです


永世になるよ

いつも行ってる最寄りの公園に

今までなかった看板が


「あぶない! ハブいるよ」


それじゃ家かえるよ


室内遊びといえば……



だいぶ前に行われた「あわい竜王戦一番勝負」

見事にH氏に勝った私は竜王

あれから何年(何期)たったろう

そのまま保持してるのでそろそろ永世竜王になりそう(その時以来、一度も対局なしだが……)


近くで対局者を育成しましょうかねー

藤井くんみたいになるかも


息子よ

H氏から預かってる上等な将棋盤と駒、

「あわい竜王戦」開催の際にはそれで勝負しよう


けど子供、すぐ強くなるんだろうなー

その時は「待った」許してね


▶間(あわい)ホームページはこちらです


名護夏祭り

「あべんじゃあずになりたいです。」



分かるよ、息子よ

私の子供の時のヒーローもスパイダーマンだった


親子2代でクモ男に憧れ

息子は100%クモ男になりきっております



それはそうと先日名護では夏祭り

昼過ぎに行ったら、そんなに人出が無くていい感じ

……と思ったら暑い暑い

なるほど、こりゃ真昼間から出れませんな


こちらは出る汗の分、ずーっとオリオンビールで補給

一杯300円がありがたい

さすが名護のオリオンビール


夜には大賑わい

けどこちらはその頃は、アルコール補給し過ぎてフラフラ……


明日あたりには東北も梅雨明けしそうですこと

ビバ夏本番


▶間(あわい)ホームページはこちらです


沖縄食材・シャコ貝

シャコ貝、よく食べてます

刺身で。こりゃ美味しい。

しかし少しでも日持ちできないかと思い



左が塩辛

生に塩多めに絡めて、アルコール飛ばした泡盛にさっと和えて数日待つ……

しかし……エグい 生ぐさい  泡盛風味が邪魔過ぎる

失敗ですな


右がオイル漬け

生に軽く塩振って洗い、料理酒で1分ぐらいグツグツ、塩少しまぶして。 その後サラダオイルを適量投入。

そのまま1日待って……  


これは美味い!  シャコ貝の肝がいいダシを開放、オイル全体にも広がります。

これ使って色々出来そう。


とりあえず

「シャコ貝のペペロンチーノ」

うましっ!!


▶間(あわい)ホームページはこちらです


あの人に食べさせたい

仙台の広瀬町の某焼き鳥屋さんの店主に食べさせたい


今帰仁「ちまぐー」

「ちまぐー定食」

豚足の唐揚げです、にんにくガチッと効いてて、こりゃジャンキー臭ぷんぷんです。一度でクセになるなる。



沖縄市(たぶん)「和泉食堂」

「てびち煮付け」

こちらもこれでもかって豚足祭り


最近、とくに肉が好きな私。

ステーキ、豚肉……


誰よりも美味しそうに豚足を食べる、あの店主に食わせてぇなー なんて豚足を食べてる時は嫁と2人で言いながら食しております。




▶間(あわい)ホームページはこちらです


calendar
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< December 2019 >>
selected entries
categories
archives
recent comment
links
profile
search this site.
others
mobile
qrcode
powered
無料ブログ作成サービス JUGEM
JUGEMのブログカスタマイズ講座